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高效體積排阻色譜測定氧化聚合甘油三酯聚合物相對分子質量
摘要:經過將油脂的極性組分分離提取后,選用高效體積排阻凝膠色譜技術,以規范相對分子質量的聚苯乙烯為規范對照,對2個精粹餐廚廢油脂樣品(1個泔水油和1個煎炸老油)的極性組分中氧化聚合甘油三酯二聚物(TGD)、氧化聚合甘油三酯寡聚物(TGO)和氧化聚合甘油三酯(Ox—TG)單體的相對分子質量進行了直接測定,再用三油酸聚合甘油酯規范物質對測定的相對分子質量進行校對,同時考察TGO、TGD與Ox—TG單體的均勻相對分子質量(質均)的關系。成果發現:TGD的均勻相對分子質量要比Ox—TG單體均勻相對分子質量的2倍小80~105,TGO的均勻相對分子質量比Ox—TG單體均勻相對分子質量的3倍小180—225。