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聚甘油脂肪酸酯的表面性能研究
利用甘油聚合得到聚甘油,與一系列高級脂肪酸酯化合成聚甘油脂肪酸酯。分別測試和比較了合成產品的HLB值、表面張力、乳化性能、泡沫性能及鈣皂分散性能,并討論了合成影響因素,為研究聚甘油酯類產品應用性能提供了理論基礎。
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